整理完小龙虾,她又准备了蒜蓉、姜末、红辣椒、香叶、酱油、料酒、糖、油、盐。
烧热锅,倒入少许油,油热,下蒜蓉和姜末爆香,再加入香叶和红椒爆炒,下入洗好的小龙虾,翻炒至变色,加入适量料酒和酱油,再加一勺盐,一勺糖,翻炒几下,加入适量水,炖煮五分钟,大火收汁,盛入盘中,撒上少许香菜。
白小玲做好小龙虾以后,她算着时间,沈琮青这会儿应该已经回来了。
她端着小龙虾去了南苑,他的房门仍然关着。
吴顺此时也回了南苑,他擦着额头的汗水,他还没有看见白小玲的人,就已经闻见了蒜蓉小龙虾的香味。
白小玲走了过来,吴顺的眼睛直勾勾地盯着她手中的盘子,“夫人,你这做的是什么?”
“小龙虾。”
“小龙虾?没听过呀!”当他看清楚盘子里面的东西的时候,他微微后退了一步,“夫人,你做的这些都是大虫子。”