养生小提示:
食物有自己的阴阳属性,我们在选择食物时也要根据自己的体质来选择。一般来说,凉性食物适合热性体质的人(喜欢吃冰凉的东西或饮料,喜爱喝水但仍觉口干舌燥;脸色通红、面红耳赤,脾气差且容易心烦气躁,全身经常发热又怕热,经常便秘或粪便干燥,尿液较少且偏黄)食用,如鸭肉、鸭蛋、兔肉、蟹、海蜇、鲤鱼、冬瓜、苦瓜、竹笋、茄子、西瓜、梨、甘蔗等。温热性食物适宜寒性体质者(体温不足,常手足冰冷,不常喝水不会觉得口渴,常觉得精神虚弱且容易疲劳,脸色苍白),如木瓜、杏仁、花生、桂圆、荔枝、当归、姜、大蒜、葱白等。
26.饮食自倍,肠胃乃伤
我们身体后天的生长,发育,健康与否,皆受脾胃影响和支配,在日常饮食中不应多食、过食、大食、嗜食、暴食。
中医学十分重视做事的尺度,凡事讲究“适中”,超过一定限度的东西,无论是外界的还是自身的都会产生不良影响。所谓“饮食自倍,肠胃乃伤”讲的就是这个道理。饮食过量,就要损伤肠胃,这是脾胃病的常见病因。此语强调了饮食失节的致病因素,堪称经典之言。
中医认为“胃为水谷之海”,水谷经过胃的腐熟作用,就可以变成精微物质,提供全身需要,能够化生血液,也能够形成五脏六腑之精。但是人体对于水谷的容纳、消化、吸收、转运都是有限度的。