香玉道:“那马六婶还是少进厨房的好,多喝点润肺的汤汤水水。肺是娇脏,得养。”
“是是,多谢香玉了。俺没事儿,不就是烧个菜嘛!”
马六婶这病说病也不算是病,心病居多。要是再想不开,那真的是药石无医了。
香玉成亲后,便亲自来这边给她瞧了瞧,只说了一句便让她有了对未来的盼望。
说她的身子骨底子不错,好好养着还能生养。
其实马六婶不大,才三十来岁,只是生活的压迫让她有些显老,看上去四十几岁的样子。这放在现代好多人还没结婚呢,只要调养得当,养个孩子是没问题的。
三嬷嬷又问:“香玉,你说缺点啥呀?”
香玉笑道:“桂花!等我把桂花糖做出来后就不缺了。其实鸭子的作法有很多,用萝卜也是好的,但这萝卜我觉得腌一腌再用比较好。还有,这鸭子的屁股最好切掉,这里最是骚了,切成块后焯焯水,去血沫也去腥。”
听她这么一说,这些会做饭的若有所思。
香玉又道:“酒楼里烧菜可不像咱普通人家,都舍不得放盐放油的。要是焯水的话,大家会觉得这鸭子身上的油不就少了吗?其实不是这样的,油吃多了也不好。适量就行!”