洪乙心，女，1982年10月31日出生于吉隆坡，是一名马来西亚的歌手和演员。参加新加坡电视台所主办的比赛而踏入了新加坡演艺圈。代表作有电视剧《魔幻手机》《女王驾到之闪爱女王》等 演艺经历 《苹果脸色EP》苹果的芬芳是在时间的熬炼后，逐而从青涩转成亮丽红润，甜而芳香。”从《苹果脸色》的流行轻摇滚曲风、抒情K歌的《那封情书》、新爱而兰曲风的《天上星，上花》，到柔美悲伤的《那年那天》，洪乙心娓娓道出了现代都市女性的酸甜苦辣！Apple--洪乙心！Apple是乙心的英文名字，因从小对苹果饰物情有独钟，所以朋友就给她取了Apple这个名字！Apple，一个乐观开朗的女生，说话的语气有着一种如阳光般的热情和温暖，而她的歌声正恰有如苹果般甜美，故唱片公司给了乙心--“苹果女生”的绝佳称号！“苹果的芬芳是在时间的熬炼后，逐而从青涩转成亮丽红润，甜而芳香。”这就是《苹果脸色》EP所要表达的意义，从初生之犊参加比赛得到亚军，然后只身到新加坡闯星途，追求自己的梦想，当中的辛苦与磨练，看尽了人与人之间的脸色，总然也有曾灰心的时刻，然而开朗的她，皆将这一切视为日后绽放光芒的必备历练。从而，我们也都在这张专辑里听到了乙心在经历过岁月的磨练之后，以她那从青涩转成红润的苹果般甜美的歌声，唱出了这一路走来的酸甜苦辣，也演绎了都市女性在追求成功的心情故事，让人动容！马来西亚乐坛又多了一名新晋歌手“苹果女生—洪乙心”！或许你对她的名字感到即陌生又熟悉；或许你对她的脸孔觉得似曾相识，但又不太确定。没关系只要您对她和她的音乐有兴趣，欢迎您从新认识“苹果女生—洪乙心”！乙心是道道地地的马来西亚吉隆坡人，因为参加新加坡电视台所主办的比赛而踏入了新加坡演艺圈；一个人孤军在异地打拼了6年间中虽然一路走来浮浮沉沉的但是她却坚强的面对及克服，总算也坦然的走了过来。两年前，正当她26岁时她遇到了一名伯乐并有机会筹备个人专辑；当专辑筹备好后大家在商讨要由何地先推出专辑时，乙心很笃定的说”是时候应该要回到自己的’家’了！”“苹果的芬芳是在时间的熬炼后，逐而从青涩转成亮丽红润，甜而芳香．”这就是《苹果脸色》EP专辑所要表达的意义，从初生之犊的参加比赛得到亚军而单身到新加坡闯星途，追求自己的梦想，当中的辛苦与磨练，看尽了人与人之间的脸色，纵然也曾有灰心的时刻，然而开朗的她，皆将这一切视为日后展放光芒的必备历练．从而，我们会在这张专辑里面听到了乙心在岁月的磨练之后。她选择以歌手的身分回到自己的’家’从新出发让誓要让大家认识不一样的——洪乙心唱片公司不惜重金5位数打造《脸色》MV，并且请来了本地动画制作新贵DavidLee为《脸色》MV添上许多华丽的特效、背景、颜色等等！誓要将“苹果”的甜酸苦辣美美的呈现在您眼前。乙心虽在新加坡有着丰富的拍戏经验，然而为了拍摄这一支MV，乙心还是吃尽了苦头。《苹果脸色》形容的是一名演员的生涯及感受，故为配合歌曲意境，导演就要求乙心做出下列表情，包括：笑、哭、犹豫、非常开心的转圈圈等等等动作．别以为这些动作很简单，然一旦做起来可真让人吃不消！不过，敬业的乙心还是应导演的要求做出百分百的演出，尤其是一个转圈的动作，她转了又转，转到几乎快昏倒了也坚持要等到导演喊“卡”后才停止！如此的专业精神真的让一旁的工作人员见了非常的心疼又心生尊敬！
